Ex alumnos de Hipatia en las Cocinas del Mundo

Los jóvenes se nos van a otros países en busca de oportunidades, se repite el éxodo de los 70-80, pero por razones diferentes.
Hemos pasado de ser un país que acoge inmigrantes a ser uno de los que más emigra de la UE, las cifras de españoles que abandonan nuestro país son altas.  No en vano se ha formado la Marea Granate con españoles emigrados por motivos económicos.
Algunos jóvenes ripenses se han ido a probar suerte a Inglaterra, Francia, Turquía…, entre ellos ex alumnos del ciclo formativo de Cocina y Gastronomía de Hipatia. La hostelería, una vez más, está facilitando que puedan encontrar un trabajo, eso sí, lejos de su entorno.
¡Mucha suerte a los dos Cristian! Esperamos veros de nuevo por Hipatia y que nos contéis vuestras experiencias

Sara López Gato
Jefa de estudios FP

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