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Estimadas familias,

este curso tenemos alumnos/as con algunas ALERGIAS POR CONTACTO (al huevo, la leche, los frutos secos, al melocotón, kiwi, paraguaya, ciruela, uva, fresa, nectarina y frutas con hueso), lo que nos obliga a tomar medidas especiales para garantizar la seguridad y bienestar de todos ellos/as. Por este motivo desde la coordinación de secundaria, hemos considerado importante sumarnos al protocolo de actuación de primaria, y tomar una serie de acuerdos que son fáciles de realizar y poner en marcha con la colaboración de todos y todas.

Seguridad ante las alergias

  1. Las alergias por CONTACTO, limitan a la ETAPA. No se pueden traer alimentos peligrosos por contacto.
  2. Las alergias por INGESTA, limita en el AULA O NIVEL, en los momentos de compartir alimentos: desayunos compartidos en las fiestas de fin de trimestre Trabajaremos en las aulas y desde casa con el alumnado, hijos e hijas, para no ofrecer y no comer ningún alimento, si no tenemos seguridad.
  3. Serán las familias de los alérgicos/as las ENCARGADAS de informarnos y actualizar las listas de dichos productos.
  4. Habrá carteles por el centro informando y recordando.

ALIMENTOS QUE NOSE PUEDEN TRAER,

alergia al CONTACTO

ALIMENTOS QUE SÍSE PUEDEN TRAER

FRUTAS Y SU PIEL: Melocotón. Ciruela. Albaricoque. Paraguaya. Cereza. Nectarina. Kiwi. Uva. Fresa. Piña. Frutas tropicales: tipo mango…

HORTALIZAS: Tomate

FRUTAS: Naranja, mandarina, melón, sandía, plátano, pera y manzana.

HORTALIZAS: Pepinos, pepinillos, zanahoria. Aceitunas sin rellenar y depende de la edad sin hueso.

LECHE y derivados de la leche y su proteína

Bebida de soja, arroz, avena…

FRUTOS SECOS: cacahuete (leguminosa), almendra, nuez, avellana, piñón, pistacho, anacardo, castañas, kikos, pipas.

 

HUEVO

 

ZUMOS: ninguno de las frutas anteriores, ni leche

ZUMOS: naranja, manzana, pera.

GALLETAS: con huevo, con frutos secos, con leche…

GALLETAS: Sin huevo, sin gluten (sólo para aquellas personas intolerantes), sin leche, cartel informativo en pasillos…

BOCADILLOS Y SANDWICH: Pan y embutido con leche, con frutos secos, con trazas, con semillas, pan integral.

BOCADILLOS Y SANDWINCH: Pan y embutido, sin leche, sin frutos secos, sin trazas, ni semillas, ni pan integral.

Gracias por vuestra colaboración,

Coordinación Secundaria

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